ヘンプスパロー 七筒 ブナハーブン2008 シェリーバット

大人気シリーズ、ヘンプスパローから七筒ラベル「ブナハーブン2008 シェリーバット」の登場です。
ブナハーブン2008 シェリーバットはシェリーバットの11年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるアンバー。グラスに注ぐとアイラ海峡を吹き抜ける潮風に乗ってシェリーやトフィー、ミントチョコレートの香りが広がり、レモンクリーム、ミディアムローストのコーヒー豆が遅れて現れます。口に含むとレモンファッジを食べた後にダージリンを流し込んだ時のような爽やかな甘味と渋味が混ざり合い、塩を軽くふったデーツやドライアプリコットが広がります。フィニッシュはコショウやビターチョコレート。
癖の強いピートが効いたモルトが主流のアイラ島においては珍しく、ノンピート麦芽を主に使用することで知られるブナハーブン。その穏やかな酒質の中にシェリー樽熟成による豊かなコクが広がるバランス良いシングルカスクです。
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