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■ 《福記》の香鐵蛋(シャンティエダン・煮込ウズラ玉子)
■ 鐵蛋とはいわゆる煮込み卵のこと。ウズラやニワトリの卵をオリジナルブレンドの漢方を入れた醤油で数時間煮込み、その後、風にさらして乾かす。これを1週間毎日繰り返し、ようやく完成するというとても手間のかかる玉子なんです。
■ お味のほうは見た目の色とは違って、全然しょっぱくはありません。濃厚なゆで卵を食べてるような感じで、ビールのお供に合うと思います。台湾のデパートの食品売り場では普通に、お菓子売り場に陳列されています。
■ 内容量:約74グラム
■ 賞味期間:1年
■ 保存方法:常温で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
■ 原産地:台湾 福記冷凍食品
■ 台湾より航空便で直送いたします。(発送後5日〜14日で到着)
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