味の一醸造 味の母 720ml

品　　　　　名 《味の一醸造》味の母【720ml】 商　品　特　徴 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ（原酒）」を醸造し、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経て造られた、料理専用の発酵調味料です。 「酒の風味」と「みりんの旨み」を併せ持つため、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。これ1本で、素材の持ち味を充分に引き出し、風味、香味、照り、甘味、マスキングなどの調理効果を発揮します。 ※保存料、着力料、香料等は一切使用しておりません。 ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 原　材　料　名 米、米こうじ、食塩 アルコール分10％、エキス分45％、塩分2％ 内　　容　　量 720ml 保　存　方　法 直射日光を避け、常温で保存してください。 アレルゲン なし 製　　造　　者 味の一醸造株式会社（埼玉県狭山市上奥富1203） 販　　売　　者 株式会社プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。