河野酢味噌 紅こうじ米酢 500ml

品　　　　　名 《河野酢味噌》紅こうじ米酢 紅酢【500ml】 商　品　特　徴 米は酒米と古来より使われている紅麹、水は創業より途切れることの無い天然地下水を使用し、発酵期間6ヶ月、熟成9ヶ月の昔ながらの長期熟成静置発酵で造られた米酢です。 酢の物やお寿司など、あらゆるお酢を使用する料理にはもちろん、少量を蜂蜜などで飲みやすく薄めてドリンクとしてもお召し上がりいただけます。 【紅麹とは】 古くからあらゆる食材を医食同源として実践している中国では、紅酒、紅露酒、紹興酒、紅乳腐などに用いられ、中国の古書「本草早網目」にも紹介されている様に数ある麹菌の中でも大変珍重されています。 原　材　料　名 米 酸　　　　　度 4.3％ 内　　容　　量 500ml 保　存　方　法 直射日光を避けて保存してください。 アレルゲン なし 販　　売　　者 有限会社河野酢味噌製造工場（岡山県真庭市久世267） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。