畑わさび （ ワサビ 苗 ） 2個セット　9cmポット苗

山葵(わさび)は 日本原産で、沢で育てると根っこが肥大しますが、 家庭では、庭植やプランター、鉢植えで土耕栽培ができます。（培養土などの土で簡単に栽培できます）

沢で育てる「沢わさび」に対して、庭植えすると「畑わさび」や「丘わさび」と呼ばれます。

葉・茎・花を収穫し、採れたてワサビの風味を手軽に楽しめます。 （根は、沢わさびと比較すると太くなるのに時間がかかります）

独特のピリッとした辛みがあり、お浸しや あえ物、天ぷら、塩漬け(しょうゆ漬け、粕漬け)など いろんなレシピで美味しくいただけます。

花は摘んで、咲かせない方が葉の風味がよくなります。