鴨肉 シャラン鴨 鴨 胸肉 フィレ ド カナール シャランデ

鴨の魅力をいっぱい現した、柔らかく味の濃い、シャラン鴨の胸肉です。

解凍後、おいしい塩と胡椒だけでフライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。

伝統的な方法でと鳥（エトフェ）されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴の高級鴨です。

◎シャラン鴨　胸肉の 特徴
・特別な日の鴨
・柔らかな肉質
・濃厚な味わい
・フライパンで調理できる
・ジューシーでしっとりとした肉質
・鉄分豊富
・鴨本来の豊かな香りと味わい
・生産地域が限られた稀少な鴨
・厳格な規定に基づき飼育
・真空パック 個包装
・繊細な鴨の風味

◎シャラン鴨のおすすめの食べ方
鴨ステーキ 鴨ロースト ソテー グリル 鴨南蛮 鴨鍋 鴨すき 鴨蕎麦 しゃぶしゃぶ

◎おすすめご利用シーン
誕生日 結婚記念日 お祝い 入学祝い 卒業祝い クリスマス ディナー お正月 家飲み 飲み会 パーティ ホームパーティ 新年会 忘年会 ギフト 贈り物 お歳暮 お中元 オードブル ワインのつまみ メインディッシュ