鴨肉 シャラン鴨 鴨 骨付きもも肉 キュイス カナール

シャラン地方で飼育されている鴨です。
肉質はジューシーで柔らかく、鉄分豊富で味わい深いのが特徴。 一度は食べていただきたい、鴨好きの方に人気のある鴨肉。

コンフィに最高ですが、骨付きのまま焼いて召し上がっていただいても柔らかく滋味あふれる美味しさです。

◎シャラン鴨 骨付きもも肉の特徴
・骨付きなので調理すれば旨味が凝縮される
・柔らかな肉質である
・濃厚な味わいである
・甘みがあり上品な味わい

◎おすすめ利用シーン
家飲み、毎日の食事、記念日（結婚記念日、お誕生日）のディナー、パーティ（クリスマス、女子会、新年会、忘年会、入学祝い、卒業祝い） ＢＢＱ 焼肉 ｂｂｑ 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮