やわらか大吟醸酒粕（10kg）

今年度のフル―ティーな香りを持つ大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕を搾りたてのフレッシュ感をそのままで、独自製法でやわらかく、使いやすさに重点を置き製造させて頂きました。お得な10kg詰め。
こちらの商品は甘酒・鍋／野菜・魚・肉などの漬け込み用などにGoodです。また、料理全般にご使用頂ける品質で御座います。

■お裾分けや小分けに便利な『おたまやの酒粕専用袋』kw-2×10枚とビニール手袋1枚をサービスします！

ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。出来立てフレッシュな大吟醸 万能酒粕を発送させて頂きます。安全面からフィルターを通し異物除去をさせて頂きました。

■当店では純米大吟醸、純米吟醸と大吟醸の酒粕をそれぞれ製品加工用の原料とさせて頂いております。原料の酒粕入荷状況により【純米大吟醸（醸造アルコール不使用）と大吟醸（醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様は購入前にご連絡頂けましたら原料品質をお知らせさせて頂きます。