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おたまやの自慢の無添加甘白こし味噌です。国産大豆とこだわりのこうじで仕込んで出来ました。
販売価格ギリギリで直販専用として販売させて頂きます。
米の甘味と大豆のうまみを引き出し、なめらかにすりあげ、つぶつぶが無いお味噌に仕上げました。
幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください。
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熟成桶：2号 4,000kg
タイプ：米 / すり味噌 / 中白
塩 分：◇◇・・・（中甘）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆：里のほほえみ 100％
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米の甘味と大豆のうまみを引き出し、なめらかにすりあげ、つぶつぶが無いお味噌に仕上げました。
幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください。
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熟成桶：2号 4,000kg
タイプ：米 / すり味噌 / 中白
塩 分：◇◇・・・（中甘）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆：里のほほえみ 100％
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