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京都・上賀茂の京野菜である「すぐき」を昔ながらの伝統的な天秤式野漬け法で塩漬けにし、独特の室で植物性乳酸菌により熟成させた無添加自然食品の発酵漬物です。 ■商品について■ ■商品内容: 丸すぐき漬け 1kg ■配送便:クール便 丸すぐき漬け 名称 塩漬 原材料名 すぐき 食塩 原料原産地名 国産 内容量 1000g ※計量により入数が見本と異なる場合があります。 賞味期限 製造日より20日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川産高松市兵庫町10-3 注意点 当店の「丸すぐき漬け」は漬け樽から取り出したまま加熱殺菌処理を行わず、 衛生管理上空気に触れないよう個包装し、乳酸菌が生きたままの状態でお届けしています。そのため、長く保存していると袋が膨れてくる場合もございますが、乳酸菌が生きている証拠で商品に問題はございません。◆ 京都・上賀茂名産 丸すぐき漬け1kg ◆ 数量限定販売! 大正十二年創業の漬物専門店がお届けする限定販売です。 京都・上賀茂の伝統京野菜である「すぐき菜」を昔ながらの伝統的な天秤式野漬け法で塩漬けにし、独特の室で植物性乳酸菌により熟成させた発酵漬物です。ガン予防として注目されているラブレ菌が発見されたことで話題となり、また最近ではダイエットを話題にしたTVでスーパー乳酸菌としても注目されました。 当店では長年にわたる信頼と実績により、京都・上賀茂より漬け樽ごと直送されたすぐき漬を袋詰めにして「生」のままでお届けしますので、すぐき漬け本来の香しい風味を楽しめるうえに、生きた植物性乳酸菌もより多く摂取できます。 ※食塩のみを使用した無添加自然食品のすぐき漬は、乳酸菌などの微生物による発酵食品ですので、天然の酸味と香りがございます。 ※複数セットのご注文も可能ですが、1梱包でのお届けとなります。 ※ギフト箱への詰合せはお承りできません。ご贈答用につきましてはこちらをご覧頂くか、お問い合わせ下さい。

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