カスティージョ・デ・カネナ　ファミリーレゼルブ　2020（旧）　早摘みＥＶオリーブオイル　アルベキーナ　250ｍｌ

ファミリーレゼルブ　アルベキーナ種　2020年産

国際的にも高い評価を受けているアルベキーナ種の主要産地はスペイン北部カタルーニャ地方。しかし、南部アンダルシア州でも品質の良いものが育つ。実は小ぶりで円形。
個性豊かなオイルで、青バナナや揮発性のあるような香りが清々しく突き抜けていくような味わい。
オイルそのものの単体を味わえば、喉の奥に刺す感覚はあるものの苦みや青臭さを大切にする素材にはとても適している

適合素材：苦味野菜、ルッコラ、水菜サラダ、蛤、あさり、サザエ、トマト、アンディーブ、トレヴィス、肉類（モツ系）、ナッツ類と合わせた料理の仕上げとして。
ブルーチーズ、シェーブルチーズ、苦味野菜のサラダやパスタ

■原材料名：食用オリーブ油
■品種：アルベキーナ種100％
■内容量：250ｍｌ
■保存方法：光を避け冷暗所
■原産国：スペイン アンダルシア州
■低温で白濁したり固まったりすることがありますが、ぬるま湯で温めると元に戻ります。
■保存中に色が変化することがありますが、品質には影響ありません。
■開封後は冷暗所に保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。