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沖縄そばの具でお馴染みの三枚肉。三枚肉とは豚ばら肉のことをいいます。三枚肉は皮、赤身、脂身の三層となっています。脂身ときいてあぶっらこいと想像するかもしれませんが味付けをする前に手間をと時間をかけて丁寧にアクや脂質を取り除いているのでヘルシー♪カロリーやコレステロールも抑えられているんです。また、豚肉にはビタミンB1も含まれています。味付けは特製たれでじっくりと煮込まれ沖縄そばとの相性抜群。沖縄そばだけではなく煮付け等の豚肉料理などにも使用しても美味しく頂けます♪お湯で温めるだけなので、簡単に料理できます。

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