TV放映 柔らかい身を大粒サイズでピリリと利かせた〈

【南三陸特産の水ダコを使用やわらかな身をあえて大粒サイズにカット！】TVで紹介！TBS「なかい君の学ぶスイッチ」番組で紹介されました！三陸の海岸は複雑な地形で水深の深い入江が多いリアス式。沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」です。この海に生息するタコは、天然あわびを食べて育ち、身がとても柔らかいのが特徴です。たこわさびは、お刺身でも食べられる良質のタコの足のみを使用しています。そして、あえて、これをぶつ切りの大粒サイズでカットしています。また、味わい深いわさび風味に味付けしてありますが、調味料・添加物の使用は最小限に抑えました。これは、いずれも素材本来の味をお楽しみいただくための、私たちのこだわりです。三陸の海の恵みを、どうぞご賞味ください。