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特殊な加工は一切なしの、本物の牛ハラミです。黒毛和牛 のようなサシはなく、赤身肉が主体の牛ハラミです。
アメリカ産の中でも超希少なプライムグレードを使用した、柔らかく、ジューシで味わいのある牛ハラミとなってます。

柔らかくするための加工などはしていないため、独特な匂いもせず、肉本来の旨味が味わえるように
タレ漬け もしていません。訳あり ではないため、格安で提供することはできませんが、牛ハラミで失敗したことのある方には
ぜひ、一度食べていただきたい商品です。

プライム グレードはアメリカ産牛肉の中でも発生率が約5%とわずかな数量しか集まりません。
ミートジャパン独自の仕入れルートを開拓し、出来上がった究極の極上ハラミを一度食べたら、もう虜です。

商品名:肉厚の極上牛ハラミ
規格:500g/パック
温度帯:冷凍(-18℃以下で保存)
産地:アメリカ産
厚さ:約8mm

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