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Knikkoseed2012_smt88881141
丸種 カブ 味こがね 2.5ml
最安値:¥385
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日光種苗ヤフー店
播種後45〜50日で根径5〜6cmの小蕪、その後60日で7〜8cmの中蕪となり、根径12cmくさいまで収穫が可能です。
葉はやや大きめで、葉型は切れ込みが深く、葉軸はやや細めとなります。
表皮は鮮やかな黄色となり、内部も綺麗な黄色のかぶらです。肉質は緻密で歯ごたえがよく、甘味がありたいへん美味です。
ポトフ等の煮込み料理やサラダの彩りにお奨めです。お漬物にしても美味。また葉の部分もグリーンスムージーとして楽しめます。過熱調理すると表皮、内部ともに黄色が濃くなります。
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