オーガニックマキベリー粉末（フリーズドライ製法）

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【有機JAS認定 オーガニックマキベリー粉末(フリーズドライ製法)】
フルーツのマキベリーは、チリ南部のパタゴニア地方にしか自生せず、厳しい環境で生き残るためにポリフェノール、特にアントシアニンを多く蓄えています。
当商品は、そのチリ産のベリーをフリーズドライにしたオーガニックマキベリーのパウダーです。フリーズドライ製法により、高熱をかけずに乾燥でき、熱により変化しやすいビタミン類も損なわずに、味や色彩・栄養価の損失も最小限に抑えます。
やわらかい酸味があり、シンプルな素材の風味付けにもおすすめ！