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ご好評いただいているマンデリン・レッドガヨ、9月より風味が一段と良いウェー・イラン地区のものを入荷しました。高品質生豆を供給していただけるVolcafeさんの取扱生豆です。
参考リンク
https://volcafe.co.jp/

【こんな方におすすめ!】
・コーヒーは少しほろ苦い中煎りやや深めがお好みの方
・とにかくマンデリン独特の風味が好きな方
・珍しい品種を楽しんでみたい方

【このコーヒーについて】
インドネシア・スマトラ島北部アチェでも品質の良いコーヒーを生産する地区「ウェー・イラン地区」で収穫されたコーヒーです。他の生産国ではあまりみられない個性ある味わいを楽しめます。当店ではマンデリンリントンを深煎りにして販売しており、こちらのレッドガヨは中煎り深め焙煎(フルシティロースト程度)での提供です。

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