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1位
〇1尾重量60g以上の超巨大な海老フライ!
海老には世界共通のサイズ規格というものがありますが、
その中でも「13/15」サイズという特大サイズを使用しています。
衣ばかりで海老が細いと言う事はありません!

〇「無保水」で弾けるような海老の弾力♪
市販のエビの多くはpH調整剤などの添加物で
保水されていますが、海老本来の旨味や食感などを大きく損なっています。
このエビフライは本来のエビの旨味を引き出すため【無保水】にとことんこだわっています!
また海老本来の味をお楽しみいただくために塩分は控えめに0.5%しか使用しておりません。

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