選べる焼鳥バイキング50本セット（1本約30g）冷凍

味付けを決めないから失敗しない　国産焼き鳥バイキング 50本（未味付け） 塩もタレもスパイスも自由。未味付け（プレーン）だから、家族の好みやイベントの味付けに合わせて“その場で決められる”焼き鳥セットです。 50本（約30g/本）でBBQ・家飲み・おうち焼き鳥・キャンプ飯にちょうど良いボリューム。冷凍で製造日より180日保存でき、急な来客や週末の楽しみにも便利です。 焼き方のコツ タレは最後に絡めると焦げにくく、塩は焼き上がりに振ると旨みが立ちます。 ※まれに小骨がある場合があります。加熱してお召し上がりください。選べる国産焼き鳥バイキング 50本（約30g/本） 未味付けだから、塩焼き・タレ焼き・スパイスなど味付け自由。 BBQ・キャンプ・家飲み・おうち焼き鳥・イベントで“焼く時間も楽しめる”体験型の焼き鳥セットです。 冷凍180日保存で、週末の楽しみや急な来客にも便利です。 選ばれる理由（7つ） 味付け自由：塩・タレ・柚子胡椒・ガーリック・スパイスまで対応 体験型で盛り上がる：焼き鳥屋気分で“焼く時間”もイベントに 50本でちょうど良い：家族・仲間で回しやすいボリューム 自宅でも屋外でも：グリル/トースター/フライパン/BBQコンロでOK 冷凍180日保存：ストックに強い 国産鶏：シンプルだから素材の良さが活きる 選べる種類：好みに合わせて“我が家の定番”を作れる おすすめシーン BBQ（バーベキュー）／キャンプ・グランピング／家飲み・宅飲み／お花見／お祭り・イベント／学園祭・文化祭／週末の“おうち居酒屋” 焼き方のコツ（失敗しない） 霜を軽く落として中火でじっくり。香ばしさは仕上げに強火で。タレは最後に絡めると焦げにくく、きれいに仕上がります。 選べる種類 商品情報 内容量：50本（1本約30g） 原材料：鶏肉（国産） 賞味期限：製造日より180日（冷凍保存） 販売者：有限会社ミートニジュウイチ（宮崎県宮崎市小戸町95-5） ※まれに鶏の小骨がある恐れがありますのでご注意ください。 ■ まとめ買い・本数違い 50本セット（このページ） 100本セット 200本セット 500本セット 解凍の仕方 冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。 解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。 解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。 本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。 しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。 美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。 フライパンで焼く フライパンは中火で、ホットプレートの場合は180度設定であたためて 焦げやすいフライパンであれば薄く油を引きます。焼き加減を確かめながら お肉からでてきた脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。 また焼き色が甘いと美味しさを閉じ込めきれませんので、程よい焼き色をつけてください。 両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして3分焼き足すと 芯まで火が通りおいしさも逃げません。 炭火で焼く 遠火の強い火力で裏表があるものは背中から2割程度炙るような感じで満遍なく焼いていきます。 それからきつね色の一歩手前になるくらいまで裏側も同じように焼いて あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。 ただしあまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので注意が必要です。