キューピー凍結卵白（製菓用）P　1ｋg

マカロンなどのお菓子作りに便利<BR>新鮮な鶏卵から分離した卵白を冷凍させた商品です。
起泡性に優れており、安定した起泡力で腰の強い泡を作ることが出来ます。
また加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌などの心配がなく、安心してお使い頂けます。

原材料：鶏卵（卵白）、環状オリゴ糖、食塩
■アレルギー物質：卵
※原材料に含まれる【環状オリゴ糖】は、商品の品質安定のために添加されておりますので、通常の卵白と同様にお使いいただけます。

冷凍庫で保管してください。
解凍後は速やかにお使いください。