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【商品について】 ・くせのないたん白な味でいろんな料理に合います。料理の万能選手! ・お勧めの料理は、フライ、ムニエル、ホイル焼き、煮つけなどです。 ・皮なし、骨取り(小骨を丁寧に取り除いています。手作業ですので、まれに取り残すことがあるので、ご注意お願いします。 ・日本ではあまり馴染みがありませんが、ベトナムでは年間100万トンも養殖されています。アメリカ、EUなどに輸出され、 幅広く食べられています。フィッシュバーガーの材料にもなっています。 ・2kgの袋に片身が約8枚入っています。片身を3切れに切ると約24人前。1切れ約67円!お買い得です。別名:パンガシウス、バサ、ナマズ、キャットフィッシュ 【名称】 バサのフィレ 【商品詳細】 原材料:バサ(養殖)、トレハロース、pH調整剤 原料産地:ベトナム 【賞味期限】 出荷から冷凍状態で約3か月。解凍日から3日 保存方法:冷凍 【配送方法】 冷凍便

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