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天草は暖かい海に分布する海藻（紅藻）で、ところてん・寒天の材料として知られています。ところてんは日本独特の食材で透明感と柔らかい食感は涼味をそそり、夏の味覚としても親しまれています。伊豆の天草は品質最高で、ろ渦も容易でトコロテンの腰も粘りがあって美味しいと評判です。内容量70g
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