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牛サガリとは?
牛の横隔膜の部分です。
分類としては内臓のお肉になりますが、内臓特有の臭みはなく、何と言っても柔らかさが自慢の一品。

みんなが集まるバーベキューに!
もちろん普段の家庭の食卓にも!
美味しい牛肉を是非お試しください♪

〜牛サガリの厚さは次の2種類から選べます〜
★通常スライス(約4〜5mm):一般的な焼肉用の厚さです。フライパンでも美味しいですが、網焼きで味わうとモォ〜最高!

★厚切り(約1cm):厚切りファン必見の“肉肉しさ”を感じられます♪
肉厚の歯ごたえとジューシーさをご堪能ください!

●原材料:牛横隔膜(アメリカ産)
●内容量:1kg
●保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
●賞味期限:加工日より冷凍(-18℃以下)で30日(商品ラベルに記載)
●発送形態:冷凍便にて発送

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