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レビュー、評判
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深い味わい！
若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。
めずらしい！
数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。
パリッパリに焼いて鶏皮せんべいに。
ぷるんぷるんに茹でてぽん酢あえに。
じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。
若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。
めずらしい！
数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。
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じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。
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