奈良屋 裁ちそば 200g 1袋 二人前 蕎麦 そば 極太 乱切り

風味豊かな自社製粉粗挽きそば粉を使用した、田舎蕎麦の乾麺です。

「裁ち蕎麦」は福島県檜枝岐村(ひのえまたむら)の郷土料理で、生そばを２ミリほどの厚さに伸ばして何枚か重ね、布を裁つように切ることからその名がつきました。

奈良屋の裁ちそばは、1.9mm、2.4mm、3.5mmという太さの異なる3種類の麺を入れた乱切り仕上げで、食べ応えのあるところが特徴です。

茹で期間は8分ほどかかりますが、暖かいかけそばにしてもしっかりした食感が残ります。
挽きぐるみならではの、そば本来の風味をお楽しみください。


【内容量】1袋200ｇ(二人前)