糸島めんま 100g 赤 黒 メンマ 純国産 吉乃竹彦 タケマン

大変珍しい、国産の孟宗竹を使用したメンマです。


普段私たちが食しているメンマのほぼ全てが、海外のマチクという竹を原料としています。
こちらの商品は国産の竹にこだわって作られ、海外産とは異なる新たな風味と食感を追求しています。

2種類の味からお選びください。

【赤】
芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃厚な下味を漬け、香り豊かな香味ラー油で絡めました。

【黒】
芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。

【内容量】1袋(100g)