カケルミソ 30g 1本 3種類の中から1本お選びください

長野県・佐久の味噌醸造元「和泉屋商店」が手がけた「×MISO」(カケルミソ)は、ふりかけて使うことが出来る、パウダー状の味噌です。

「和泉屋商店」は、江戸時代後期の嘉永八年に創業し、150年の歴史を誇る老舗の醸造元。
こちらの「×MISO」は、自社醸造の白味噌をフリーズドライにし、最適な風味や色味などを求めて試作を重ねました。
ふりだしたときに舞い上がったり、残りがびんに付着したりということがないように、粉末の大きさにもこだわっています。


【内容量】
1本 30g
(プレーン、柚子、 黒こしょう から1本お選びください)

【プレーン】
幅広くどんなお料理にも合います。
おにぎりにまぶしてさっと炙れば、香ばしい焼おにぎりの出来上がり。

【柚子】
柑橘のように魚料理などにかけるのはもちろん、バニラアイスクリームにかけるのが大変おすすめです。

【黒こしょう 】
肉料理と相性抜群。
ソテーしたものにふりかけたり、つけダレのかわりにお皿に添えてみてください。