備長炭 宮崎県産 国産 焼き物に調度良いサイズ 良質品

宮崎の樫のみで作成された備長炭２ｋｇ入です。焼き物用に最適なサイズでお届けいたします。

最近話題の煙がでないBBQができる、ロータスグリルなどにもお使いいただけます。
ロータスグリル専用の炭とは違い、備長炭ですので大変長持ちします。また火力も大変強いです。
ご使用の際は一言連絡くだされば、5cm程のサイズのをご用意いたします。お気軽にご連絡ください。

備長炭は白炭と呼ばれる炭であり、黒炭と比べると炭素密度が高いため熱伝導率も高く、
着火後すぐに炭全体が燃焼し多くの赤外線を放ちます。
赤外線量が非常に高いため、特に焼き物に向いているとされています。
匂いもほぼ無臭で、室内での使用にも向いています
食材の中まで加熱しやすく、均一に加熱され、焼きムラがなくこんがりと焼きあげる事ができます。
ガス火の赤外線発生量は、約2kWですが炭火の発生量は、なんと約8kWにもなります。
※爆跳が出来るだけおこらない環境を心がけておりますが備長炭である以上爆跳は避けられません。

※こちらの商品の梱包サイズ※
1個のみご注文の場合は80サイズの箱で発送致します。
2・3個ご注文の場合は100サイズ。4個ご注文の場合は120サイズでの発送になります。