KURUMAYA-herbは、長野県信濃町の斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。KURUMAYA=車屋(屋号)で、その昔は水車小屋があり米つき屋でした。ミョウガの栽培は長く50年以上になります。肥料は、もみ殻をたっぷりと使用し栽培期間農薬不使用無化肥です。山の湧き水や雪解け水が流れる水量のある川の畔で栽培しております。ミョウガは積雪があっても大丈夫で、2メートルの積雪からも毎年元気に芽を出します。また、日陰のような所でも日向でも育ちますが、どちらかと言うと日陰のような所を好むようです。一年で2回収穫ができます。地域によって差はありますが、KURUMAYAではだいたい8月のお盆の頃に夏ミョウガ(小さめで少し緑かかっています)、少しお休みして秋ミョウガ(大きくて赤い色)が出てきます。車屋は寒冷地ですので、平地ではもう少し早い時期の収穫になるかもしれません…。ミョウガの根は、10センチほどの長さに細かく切ってお使いになっても根が伸びますのでプランターでの栽培も可能ですが、お送りした根をそのまま植えられると成長が早く大きな株になります。 10センチほど土を掘り植え、植え付け後はしばらく土を湿らせておいてください。ご到着後はお早めに植えつけをお願いいたします。　KURUMAYA-herbは、長野県信濃町の斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。KURUMAYA=車屋(屋号)で、その昔は水車小屋があり米つき屋でした。ミョウガの栽培は長く50年以上になります。肥料は、もみ殻をたっぷりと使用し栽培期間農薬不使用無化肥です。山の湧き水や雪解け水が流れる水量のある川の畔で栽培しております。ミョウガは積雪があっても大丈夫で、2メートルの積雪からも毎年元気に芽を出します。また、日陰のような所でも日向でも育ちますが、どちらかと言うと日陰のような所を好むようです。一年で2回収穫ができます。地域によって差はありますが、KURUMAYAではだいたい8月のお盆の頃に夏ミョウガ(小さめで少し緑かかっています)、少しお休みして秋ミョウガ(大きくて赤い色)が出てきます。車屋は寒冷地ですので、平地ではもう少し早い時期の収穫になるかもしれません…。ミョウガの根は、10センチほどの長さに細かく切ってお使いになっても根が伸びますのでプランターでの栽培も可能ですが、お送りした根をそのまま植えられると成長が早く大きな株になります。 10センチほど土を掘り植え、植え付け後はしばらく土を湿らせておいてください。ご到着後はお早めに植えつけをお願いいたします。　