”牛中落ちカルビ” （ゲタカルビ） 約500g

今回お届けするのはオーストラリア又はアメリカ又はニュージーランド産の牛中落ちカルビ。
「中落ちカルビ」とは、「ゲタカルビ」や「リブフィンガー」とも呼ばれ、肋骨と肋骨の間にあるお肉のこと。一頭からごくわずかしか取れないとっても希少な部位です。その風味は濃厚でとってもジューシー♪お肉らしい味わいが楽しめると幅広い層から人気です！焼肉はもちろん、カレーやシチューなどでも美味しくお召し上がり頂けます♪
今回は、ご家庭用にたっぷり嬉しい約500グラムでのお届け！味付けしていないので、焼肉だけでなく、煮込みや野菜炒めなど、いろんなお料理にもお使い頂けます。

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