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◆すっきりと済んだ出し
◆素材を活かし、割烹料理等で使われます。

上品な薄口の澄んだお出汁の利尻昆布をたっぷりと堪能できます。


■商品名 利尻昆布
■内容量 500g
■原材料 昆布(北海道利尻産)

■袋のサイズ 450mm×300mm(外寸)

■保存方法
湿気を避けて常温で保存
■賞味期限
出荷時に120日以上のものをお詰めしております。

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◆「よろこんぶ」の語呂合わせで、縁起がよいとされる昆布をぜひ、ご利用くださいませ。 



*源蔵屋 小咄*
羅臼昆布が「濃い口」ならば、利尻昆布は「上品な薄味」とお伝えしています(#^^#)
さっぱりとした塩味とも言われ、ほのかに磯の香りを感じられます。
京漬物の千枚漬けに利用されるのも、こちらの昆布が主流です。

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