18-8ステンレス製 両手中華鍋 45cm 板厚 1.5mm

◆耐久性・耐錆性に優れる18-8ステンレスを使った両手中華鍋です。 ◆変色しにくいステンレス製なので麺茹用として最適！ ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ 　 がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆鍋の場所（中央部か周辺部か）により火の通り方が違いますので、 　 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 　 周辺部に置き、じっくりと火を通してから再び中央部に移し、強火で 　 仕上げる様な調理法ができます。 ◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 他のサイズの18-8ステンレス製 両手中華鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ450×深さ135mm、板厚1.5mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器ではご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。