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■ イエローマスタードシード ブラウンマスタードに比べると、少しマイルドです。いわゆる洋がらしなので、ホットドッグ・サンドイッチ・ソーセージといった洋風料理との相性は抜群です。 ■ ブラウンマスタード 辛みと刺激が強い、インド原産のものです。カレーのスタータースパイスに使われたり、ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスにも。 商品詳細 商品名 2種類のマスタードセット(各100g) イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード 原材料名 イエローマスタードシード【Mustard Seeds】 、ブラウンマスタードシード【Brown Mastard Seeds】 内容量 各100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド2種類のマスタードセット(各100g)イエローマスタードシードとブラウンマスタード 品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんなスパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ブラウンマスタードに比べると、少しマイルドです。いわゆる洋がらしなので、ホットドッグ・サンドイッチ・ソーセージといった洋風料理との相性は抜群です。

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