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あみたけ(中国産原料)を国内の工場で水煮に作りました。
イグチ科のきのこで歯ごたえとぬめりがあるきのこです。
良い出汁がでるので、みそ汁やうどんなどにどうぞ。
バターと醤油で炒めても美味しいきのこです。

なめこのように強いぬめりがあり、風味はさっぱりしていて、歯切れと舌触りがよく、大根おろしや、しょうがとレモン酢としょうゆと酢の和え物、鍋物・みそ汁などの汁物などにどうぞ。

固形100gです。

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