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1位
特選 枕崎 本鰹節。
最上級の背節・腹節です。
古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から当店の長年の経験をもとに鰹節を厳選しています。
表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。
・雄節(背節):約210g〜250g前後
・雌節(腹節):約160g〜200g前後
鰹節削り器で削ってお使いください。
商品名:本枯鰹節 削り器対応 かつおぶし 本枯節国産 枕崎産 かつお節 Mサイズ

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