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創業江戸期の味を現代に復刻した「復刻版黒おこし」

江戸時代より米どころであった長崎県諫早市の産業として、お菓子として珍重されてきました。
菓秀苑森長の旧社名「森長おこし」時代の代名詞ともいうべき商品です。

創業寛政五年森長おこし
創業時の味と製法を再現した、黒糖をふんだんに使った贅沢な味わい。
創業200年を記念し、江戸時代の味を再現した復刻版!
手延べの工法を再現した黒おこしを形もノスタルジックな板状につくり、本舗昭和初期の包装紙に包みました。
昔なつかしい味わいをお楽しみください。
2009年10月4日の今上天皇陛下(当時は皇太子殿下)の休憩用のお菓子にご採用いただきました。

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