天ぷら粉1ｋｇ/韓国天ぷら粉/韓国食品

名称
天ぷら粉

原材料名
小麦粉76％（米国産）、とうもろこし澱粉、 上新粉、食塩、ベーキングパウダー

内容量
1kg

賞味期限
別途記載

保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

原産国名
韓国

オトギ 天ぷら粉の料理方法。
1.練ってころもを加える
(1)野菜や魚の水気を無くします。
(2)天ぷら粉 130g(大きいカップで１杯)と冷や水 160cc(大きいカップで 5/4杯)を 器に入れて大きい固まりがなくなるようにまぜます。
(3)野菜や魚に乾いた天ぷら粉をつけて軽くはたいた後 (2)の ころもを野菜は薄く,魚は厚く着せます。
*ねりを長く掻きまぜると粘りが生じててんぷらのサクサクした感触が落ちます。
*氷水で練ればもっとサクサクしたてんぷら料理になります。

2.揚げる方法
野菜は 150〜160℃,　魚は 170〜180℃で揚げればもっとサクサクして おいしい天ぷらが作れます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。