貝（あかにし）うに蟹味噌 500g 珍味 うに和え 業務用

貝・うに・蟹味噌。磯の風味たっぷり珍味。
さっとボイルした「あかにし貝」は、シコシコの食感でしっかりとした旨みがあります。
うにと蟹味噌を和えることで、磯の風味がより一層豊かな商品になりました。
そのまま一品にして頂く他、付け合わせやトッピングにもお使い頂けます。
先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わい。
彩りも美しく、お酒が美味しくなる海鮮おつまみです。
うにと蟹味噌は、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げました。