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【肉の特徴】
・牛にホルモン剤、畜産薬剤等を使用せず牧草のみを食べて育った牛を「グラスフェッドビーフ」(牧草牛)と呼び、赤身が多く高タンパク・低カロリーな肉質です。
・成長促進剤・抗生物質・動物性飼料不使用!
・ももの部位もシンタマで、きめ細かくやわらか。脂肪が少ないです。
・宮崎県のきれいな海水でつくられた天然塩を使用、味に角がなく、まろやかさと甘さを感じます。
【原材料/原産国】牛もも/ウルグアイ産
塩(天然塩)、ニンニク、ブラックペッパー、でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤
【内容量】250g〜500g/個(真空パック)
【肉のカット】塊
【食べ方】
・真空パックのまま、冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍
・長めの包丁で薄くスライスしてください
・調味料が肉の中まで浸透してますので、そのままでもOK
・お好みで野菜ドレッシングをおかけ下さい
・訳あり;塊の端の表面は、カットがしにくいです
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】冷凍(-18℃以下)で90日
【同梱】可能、ただし追加送料発生あり
【お届け方法/形態】佐川急便・ヤマト運輸/冷凍便にて発送
【お届け日】ご注文日の1~2日後発送

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