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【肉の特徴】
・ウルグアイ産牛は牧草牛(グラスフェッド)で、柔かくローストビーフに適しています。
・成長促進剤・抗生物質・動物性飼料不使用で安全安心
・脂と筋を除去処理済みでほぼ歩留り100%で、この値段です。
・飲食店様は、ランチの集客としてローストビーフ丼は看板メニューになります。
・2kgは、使いやすく数個のかたまりブロックを真空パックしています。
【原材料/原産国】牛もも(ウルグアイ産)*グラスフェッド(シンタマ)
【内容量】2kg(真空パック)*約300g〜1kg/個を小分け真空(重量調整のため)
【肉のカット】脂・筋除去済み
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】冷凍(-18℃以下)で60日
【同梱】可能
【お届け方法/形態】佐川急便・ヤマト運輸/冷凍便にて発送
【お届け日】ご注文日の1〜2日後発送

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