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北アルプスの雪解け水と肥沃な土地が育てたお米「風さやか」を米粉麺にしました。
当JAが米粉麺に使用しているお米はすべて普段はご飯として食べている「一等米」です。(くず米等ではありません)
米粉パスタは、製造工程でも小麦が入らないように製造した【グルテンフリー】の食品です。

【おいしいお召し上がり方】
(1)たっぷりの沸騰したお湯に米粉ぱすたを入れてください。
(2)30秒ほどたったらほぐし、3〜4分ほど茹でます。
(3)茹で上がったら、軽く水洗いしてお好みのソースに絡めて出来上がりです。

米粉特有のもちもちした触感が特徴です。
また生麺の平打ちパスタですので、非常に食べごたえがあるパスタとなっています。
この機会に是非ご賞味ください。

【原材料】
 米粉(大町市・北安曇郡産)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でんぷん)

【保存方法】
 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

【賞味期限】
 製造より6か月

【内容料等】
 生麺を真空パックにし2食分パックでお送りいたします。
 なお、1食分は128gとなっております。

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