塩鯖「骨のある奴」 】

焼津の伝統的な塩鯖です。

独自の製法でうまみが凝縮しています。
一つ一つ熟練の職人が手切りで丁寧に加工しています。

背から包丁を入れるのは熟練の職人のなせる業。

目利きが目で見て仕入れ、加工、保管まで自社で一貫して行っています。


シンプルにグリルで焼き魚に。アクアパッツァ、パエリヤなど洋風料理にもお使いいただけます。
ボリュームたっぷりですのでお二人でお召し上がりいただけます。今注目のDHA/EPA、ビタミンDも豊富です。



100gあたり（分析例）　　

熱量336kcal　たんぱく質12.9g　脂質30.8g　
炭水化物1.8g　食塩相当量1.4g
DHA含有　1400mg　EPA含有　370mg　
ビタミンD　11μg


原材料：さば（国内産マサバ）、食塩
内容量：さば　１本
−18℃以下で保存

冷凍クール便にてお送りいたします。
（クール便・送料・梱包費は別途頂戴いたします）