☆ギフト対応について ※本商品は送料無料対象商品となりますが、北海道・九州は+450円、沖縄は+700円を別途送料として頂戴しております。原材料名オリーブオイル、イタリア産黒トリュフ、香料内容量 1瓶250ml 賞味期限裏面に記載保存方法高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。香りの素ととなる「トリュフ・アロマ」は、ウルバーニ社とウンブリア州政府で共同開発した特許技術を用いてトリュフから抽出。人工的な添加物は一切使用していません。天然の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢の香りと、上質なウンブリア産のエクストラバージンオリーブオイルが絶妙にブレンドされた贅沢な逸品です。 1本当たりのお値段はやや高めですがその分、香りの強さには誰もが驚きます。開封後も香りが非常に飛びづらいのも、ウルバーニ社のトリュフオイルの特長です。トリュフの扱いに長けているウルバーニ社製品は、非常にナチュラルな作りとなっており、料理のバランスを崩しません。料理の最後の仕上げにぜひご使用ください。黒トリュフオイル白トリュフオイル保存方法：開封後は冷蔵庫で保存すると、最も品質が長持ちします。ナチュラルなオリーブオイルを使っているため、冷蔵庫に入れるとオイルが固まりますが、常温に5～10分置いておくと、すぐにお使いいただけます。【黒トリュフオイルと白トリュフオイルの香りの違い】黒トリュフオイル：インパクトがあり、嗅いだ瞬間に強い香りを感じる切れのある香り。白トリュフオイル：高級感があり、黒トリュフオイルと比べると優しく包み込むような強い香り。 ◆おすすめの使い方冷たいお料理にも温かいお料理にも良く合います。いろいろなお料理の仕上げにほんの少しかけてお使いください。魚介のサラダ、お肉の煮込み料理、ステーキ、スープ、パスタ、バゲットにも最適です。目玉焼きやスクランブルエッグなど卵料理とも相性抜群です！ホテルの高級ブレックファーストのような味わいになります。 ◆ウルバーニ社についてイタリア屋タニーチャでお馴染みのウルバーニ社。虎ノ門の隠れ家イタリアン「虎ノ門タニーチャ」シェフも愛用するトリュフ専門商社です。何世代にも渡り、トリュフビジネス界での特別な地位と名声を受け続けてきました。 1850年の創業時より、一つの世代から次の世代へと技術を受け継いできました。伝統と習慣を守りつつ、若い世代の新たな革新によって、ウルバーニの名声はさらに飛躍的に発展しています。現在ではイタリア以外に、アメリカ全土を統括するNY支店、東京支店、ドイツ支店、デリカッセンを併設したデンマークのコペンハーゲン支店、有名レストランと提携しているオランダのアムステルダム支店やベルギーのブラッセル支店など、世界中でビジネスを展開しています。友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)