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三重県で育てた安心安全の「ひらめ」を昆布〆にしました
昆布の旨味が高級な白身の「ひらめ」と調和し
ねっとりとした歯ごたえと昆布の風味が香る上品なお刺身に仕立てました。
料亭で食べる味がご家庭でも
おせち料理や懐石料理にも使われる「昆布〆」
上品なお刺身として、おせち料理などにも取り入られています。
そのままでお酒の肴に
お寿司やカルパッチョも合います。
100ｇ×２パック
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