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(2ケースセット) 大塚製薬 ハイネックスイーゲル
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医療食・介護食の まごころ情報館
お得な2ケースセットハイネックスイーゲルの特長 ・食物繊維ペクチンを含有したpH依存粘度可変型栄養剤(※) ・大豆ペプチド、コラーゲンペプチドを使用した消化態タイプ ・水分投与に配慮した0.8kcal/mL、浸透圧360mOsm/L (※)胃酸の分泌量や酸度の違いによって、ゲル状に変化しない場合があります。 ペクチンを含有する濃厚流動食品「ハイネックスイーゲル」 食物繊維としてペクチンを使用した液体の濃厚流動食品です。 pHの低下により液体からゲル状に流動性が変化します。 水分補給に配慮し、100kcal当たり摂取できる水分量を110mLに調整しています。 水分補給への配慮:100kcal当たり摂取できる水分量を110mLに調整しています。 ペクチンの役割 1 . 食物繊維として ペクチン(Pectin:分子量 50,000~360,000)は、植物の葉、茎、果実に含まれる複合多糖類です。 消化管内では腸内細菌で分解されますが、消化酵素では分解されないことから食物繊維として機能します。 2 . 流動食のゲル化 ペクチンはカルシウムイオンとの反応により、架橋構造に変化し、流動食をゲル化します。 ハイネックスイーゲルに使用したリン酸カルシウムは、バッグ内ではイオン化せず、 カルシウムはリン酸カルシウムとして存在します。 pHが酸性(注)に傾くとカルシウムがイオン化し、ペクチンとの反応により、 ハイネックスイーゲルは液体からゲル状に変化します。 (注)胃酸の分泌量や酸度の違いによって、ゲル状に変化しない場合があります。 組成の特徴 1日当たり1,200kcal~1,600kcalを標準的な摂取量とする方にお使いいただける濃厚流動食品です。 ■炭水化物(糖質+食物繊維)16.8g/100kcal 糖質 マルトデキストリン 15.4g/100kcal 食物繊維 ペクチン 0.9g/100kcal その他繊維 0.5/100kcal ■脂質 2.2g/100kcal 吸収効率に配慮した脂肪酸組織 n-6系脂肪酸:n-3系脂肪酸=3:1 MCT(中鎖脂肪酸トリグリセライド)を全脂肪の約34% 脂肪酸の供給源 米油(n-6系脂肪酸)、エゴマ油(n-3系脂肪酸) ■タンパク質 4.0g/100kcal 消化吸収に配慮し、低分子ペプチド(コラーゲンペプチド、大豆ペプチド)とアミノ酸を使用した消化態タイプです。 乳タンパク質は使用していません。 内容量 【300kcal】 375mL×16袋/ケース【400kcal】 500mL×12袋/ケース 原材料名 マルトデキストリン(国内製造)、大豆タンパク酵素分解物、豚コラーゲンペプチド(ゼラチン)、植物油、中鎖脂肪酸トリグリセライド、酵母、コンブエキス/増粘剤(増粘多糖類)、リシン、ピロリン酸Na、塩化K、酸味料、リン酸Ca(大豆由来)、V.C 、水酸化K、ロイシン、バリン、メチオニン、結晶セルロース、イソロイシン、酸化Mg 、トリプトファン、ヒスチジン、香料、V.E、ナイアシン、ピロリン酸鉄、パントテン酸Ca、V.B6、V.B1、V.B2、V.A、葉酸、V.K2、V.D、V.B12(原材料の一部に大豆、ゼラチン含む) 賞味期限 製造日より9カ月(賞味期限は容器に記載) 保存方法 暗所に保存してください。常温で保存できますが、なるべく冷所に保存してください。凍結するような場所は避けてください。
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