笹

商品説明 当店の人気商品。 蒲鉾（かまぼこ）と同じ生地で作った梅花はんぺんと小判揚のセットにしました。親しい方への贈りものにどうぞ。 井上蒲鉾店では、商品を瞬間冷凍してお届けしております。 新鮮さと美味しさをー60℃の瞬間冷凍。必要な時に必要な量だけ、作りたての風味や食感をお楽しみいただけます。 おいしく召し上がっていただくために 凍ったままのかまぼこ類を冷蔵庫に入れ、24時間かけて自然解凍していただきますと、一番おいしく召し上がりいただけます。電子レンジ等を使用しますとせっかくの美味しさを損なう原因にもなりますので、極力お控え下さい。 ※瞬間冷凍についての詳しい説明はこちらをお読み下さい。 内容 賞味期限 梅花10枚、小判揚10枚 冷凍で約3週間 解凍後冷蔵保存にて3日間鎌倉 井上蒲鉾店のお詰め合わせ『笹』（ささ） 素材となる魚を選別することから始まる、井上蒲鉾店のかまぼこ作り。『魚の顔を見てから』創業以来、その姿勢は変わっていません。 繊細な味わいと風味、しなやかな弾力が特徴。きめ細かく脂肪の少ない部位、およそ30％のみを選び抜いて、使用します。 清楚な水を使い練り上げることで、かまぼこの豊かな弾力が生まれます。 職人の眼と、長年培ってきた経験が、かまぼこの味を決めるのです。