7~9月夏季限定 ４人分　スパイスセット

ポークビンダルーは南西インドのゴアという地方が発祥のカレーで、旧宗主国のポルトガルの影響を受けた西洋風のカレーです。

ポークビンダルーを食べたことがない方で、初めてこのスパイスセットで作る方は、「カレー」を想いながら作るとびっくりされるかもしれません。初心者の方は「甘酸っぱい」「ヨーロッパ風で」「大人のワイン風味の」「スパイスシチュー」という気持ちで作ってみましょう。

ご飯でも美味しいですが、バケットやフランスパンなどのブレット系と一緒に食べるもおすすめです。