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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「プレミアムセット」は、三徳16cmとペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いて専用のギフトボックスに入ったGLOBALデビューにオススメのセットです。 KEYWORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「三徳3点セット」は、万能包丁として使える三徳、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ ギフト対応 ギフト対応GLOBAL(グローバル) プレミアムセット 三徳16cm ペティーナイフ シャープナー 3点セット プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「プレミアムセット」は、数あるGLOBAL製品の中でも売れている物だけを集めた特別なセットです。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL(グローバル) プレミアムセット こんなセットが欲しかった! ずっとずっと求めていた三徳16cm包丁とペティーナイフのセット。今までどうしてこの組み合わせのセットが無かったのだろう?と不思議なくらい! シャープナーもGLOBAL包丁を普段使いするのであれば、切れ味を保つために是非持っていて欲しいアイテム。何を買おうか迷っている方には一番オススメしたいセットです〜! 刃渡り16cmの三徳包丁は、18cmのG-46だとちょっと重くて持ちにくいな〜と感じていた方にピッタリのサイズです! 小さく、切っ先の尖ったペティーナイフは、刻んだり、切れ目を入れたり、くり抜いたりといった細かい作業に大活躍! GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー株式会社末広との共同開発から誕生したこのシャープナー。GLOBALのためだけに作られたからこそ、簡単な操作で素早く切れ味の回復が求められるように。スピードシャープナーでは切れ味が回復しない包丁も、このシャープナーなら蘇ります!  

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