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ファンタジアはアメリカで育成された品種で、親は「ゴールドキング」と「レッドキング」。1969年(昭和44年)に発表され、翌年に日本に導入しました。果汁が多く、甘味と酸味が適和していて濃厚な風味が楽しめます。サイズは250gくらい。肉質がしっかりしていて日持ちがよいほうです

ネクタリンは酸味のある品種が多く、食べてうまい!と思う品種は少ないのですが、これだけは抜群の美味しさです。
ねっとりした甘さで、マンゴーと桃のいいとこどりのようなお味と食感です。生でも黄桃のカン詰のような感じでしょうか。
栽培は難しく美味しくても量産することはまず無理な貴重な果物です。

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