業務用 生メジマグロ 1本物 1尾約4kg以上 国産 マグロ

メジマグロ 1尾約4kg以上 長崎県産 マグロ 鮪

メジマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。
つまり、メジマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。
スーパー等ではこのサイズの物の刺身を本マグロとしても売られてる事もあります。

1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。
またしょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。
他にも今話題のねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。

中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロの完成です。
カマの部分を切り取り、お刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっとでてきて、美味しい塩焼きをお楽しみいただけます。
頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロと違った脂のノリをお楽しみいただけます。

尻尾の部分は少し厚めに輪切りにして、にんにくとバターでテールステーキにすると美味しくお召し上がり頂けます。
余ったら冷凍保存で長持ちします。

ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！